TumisKangkung

Bahan:
2 ikat kangkung segar, potong-potong
3 sdm minyak
4 btr bawang merah, iris tpis
3 siung bawang putih
2 cabai merah iris serong
1 lbr daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
½ sdt terasi bakar
1 bh tomat merah, belah 6
1 sdt garam (atau sesuai selera)
Penyedap (bila dikehendaki)
1 sdt gula pasir